User banner image
User avatar
  • Henrik

Inlägg

Hohenthanner Kellerbier Hell

Bryggeriet och tillika slottet Hohentann i bayern har sedan starten 1864 varit ägt av samma familj. Tycker sånt är ashäftigt. Man brygger 13 ölsorter varav...

Taras Boulba

En extra hoppy ale från brasserie de la senne i Belgien Ljust gul färg med ordentligt löddrande skum. Doft av ljust lantbröd och citrus. Ölen...

Solstice d’hiver

Detta är en öl jag velat prova länge. Den finns med i Örjan Westerlunds bok från 2012; 101 öl du måste dricka innan du dör....

Fenix pale ale

Härliga tider vi lever i! Fenix brewery är ännu ett nytt bryggeri. Bryggeriet ligger i Norrköping och Fenix syftar till Norrköpings historia och att staden...

Bron, ipa

Åbro vill precis som Spendrups och Carlsberg ta marknadsandelar från mikrobryggerierna. Det gör man genom att tona ner namnet Åbro och spejsa till motivet och...

Taddy porter

Samuel Smith beskriver hur man i denna Taddy porter går tillbaka till ursprungliga recept och tillverkningsprocesser. Vattenkällan är samma som man använde 1758. Jäsningen sker...

Ottakringer

Har noterat att Helles-öl har fått ett uppsving på sistone. Helles betyder ljus och det är vad detta är. En ljuslagertyp från Munchen ursprungligen. Ottakringer...

Sur-Olle

Håll i er; detta är en imperial blueberry custard milkshake sour ale från Prins Katts. Visst kan man känna blåbär i doften även mognare bär....

Arriaca cervezas ipa

Spansk ipa. Mognare frukter av persikor och aprikos. Kola, knäck. Flera sorter amerikansk humle bygger upp smakerna i denna öl. Fyllig öl med kompakt sammansatt...

Pure gold

Purity brewing från England benämner detta som en golden ale, alltså en ljus ale. Maltig men lite tunn kropp. Beskan slår igenom. Ljus grape och...