Profile

Så gott! Från Vreta kloster bryggeri kommer denna mörka ale av belgisk typ. Den är komplex men balanserad. Varken sötman, beskan eller alkoholen sticker ut...

En pale ale från Sigtuna brygghus som i doften bjuder på apelsin, klöver, fudge, barr och örter där vi hittar både rosmarin och oregano. I...

En holländare från Brouwerij Emelisse på 12,6%, lagrad på whiskyfat från Islaydestilleriet Bowmore. Både alkoholhalten och priset på 75,40 kr för 33cl är lite avskräckande....

Kavring, nötter, sirap och torkad frukt som fikon och aprikos toppar här tillsammans med mer rostade bittra toner i botten. Ändå ganska lätt, så en...

Efter 4 provsmak så landade jag på denna, nr 44 av Taphouse’s 61 sorter. Tur de har kunnig personal som kan hjälpa en att hitta...

Japanerna har gjort pale ale med en metallisk doft, som har lite toner av svett, grape och malört i smaken. Besk utan så mycket annat...

Här hittar vi doft och smak av kavring, nötter, brynt socker och fikon. På något sätt påminner det vagt om toscakaka, kanske bakad med en hint av...

En oväntad öl från Fors bryggeri i Motala – den ser helt avslagen ut i glaset men skummar överraskande rätt ordentligt i munnen. I smaken...

Vilka kvällar! Jag vill aldrig att den här sommaren ska ta slut, samtidigt som det känns som om den varat hur länge som helst. En...

Mycket mousse och tydlig smak av…. (trumvirvel) äpple! Gula och röda krispiga äpplen med skalet kvar. Den är halvtorr och riktigt fräsch, passar helt utmärkt...