Lager
Lager delas in i tre typer: Ljus lager, mellanmörk lager och mörk lager.Lager är den vanligaste typen av öl. Ordet kommer från tyskans ord för att lagra och heter så för att den tål lagring bättre än det tidigare överjästa ölet. Jäsningen av lager sker vid förhållandevis låg temperatur 6-12 grader C och har ett långsamt förlopp. Jästcellerna sjunker ner till botten och är därmed ett så kallat underjäst öl.

Ayinger Festmärzen

Nu är det oktober, och passar då fint med riktigt god oktoberöl under lite höststädning. Maltig, kryddig, aprikos, fin alkoholbalans, allt i fin samklang med varandra. Mycket god, riktigt …

Holba Serak

En god billig lättdrucken tjeckisk lager! Inget som sticker ut, finns citrus, brödig, lite örter, kanske lite av honung, sen var det nog inte så mycket mer. Törstsläckare, …

Utopian Ten degrees

Brittiska Utopian brewing gör en session lager som homage till den Böhmiska ölstilen av alkoholsvagare lageröl. För att uträtta detta använder man sig av enbart inhemska maltsorter …

The Oktoberfest

Fin bärnstensfärg och doftar som en sommaräng. Friska toner med behaglig beska. Humle från Hersbrucker och Smaragd som sitter fint och ger en viss knäckighet. …

Weihenstephaner Festbier

Snart oktober, dags för en oktoberöl. Finns flertalet då Systembolaget har ett stort utbud. Valet denna gång föll på Weihenstephaner Festbier, vilka kanske mest är känd för …

Mahrs Bräu

Fick tips från vän, denna öl bör du testa, den var riktigt god enligt den information jag fick. Ett sådant erbjudande tackar man inte nej till …

Falling leaves

Höstig lager! Färgen ligger i fas med höstens färger, ljuvlig och skön, njuter in dess färg. Doften är, ja vad är den, kanske alltför försiktig för min näsa …

Poppels London lager

Mörk lager med en färg och smak som bjuder in. Tydlig beska men egentligen perfekt. Fyllig och jämn i smakupplevelse. Förvånas av att det finns mer smaker …

Varator

En öl som jag verkligen sett fram emot. En dubbelbock från Helsingborgs bryggeriet för att fira deras 10 års jubileeum 2021. En underjäst öl med maltbas av …

Remmarlöv Rauchbier

God och trevlig rököl! Att det är rököl som provas är svårt att inte märka, rökigheten är tydlig i doft, om än kanske lite försiktigt återhållsam. Smakerna är …

Storfräsarlager 6%

-Det var helt löjligt. Jag hade byggt upp ett lager för ett halvårs försäljning och det tog slut första dygnet.  Kändisölet som Fors släppte har som …

Helsinge rököl betyg 6.2

Va, är det en rököl, sa flera i testpanelen 🤔 Lätt rökig, maltig karaktär, enbär, enris, “cocacola”, mogen karaktär men ändå lite tunn, aska/brända toner, höstiga toner,
Ladda mer