Lager
Lager delas in i tre typer: Ljus lager, mellanmörk lager och mörk lager.Lager är den vanligaste typen av öl. Ordet kommer från tyskans ord för att lagra och heter så för att den tål lagring bättre än det tidigare överjästa ölet. Jäsningen av lager sker vid förhållandevis låg temperatur 6-12 grader C och har ett långsamt förlopp. Jästcellerna sjunker ner till botten och är därmed ett så kallat underjäst öl.

Longboard island lager

Kona brewing från Hawaii gjorde entré i Sverige med sin Big wave golden ale, som jag tror sålt helt ok på SB. De fortsätter med vattentemat, och …

Carlsberg Export

Danskarna kan det här att brygga öl. Kvalite på jämn fin nivå. Beskan är lagom, smakerna likaså, och sammantaget är det här trevligt gott. En öl som …

Åbro orginal extra stark 7.3%

En öl där alkoholen trycker sig fram i smakbilden, blir inte helt angenämt, även om styrkan vidare lyfter fram smakerna. Maltig med citrus och honungskaraktär. Kryddigheten ger …

1813 Zwickelbier

Privatbrauerei Wieninger är en sjunde generations familjeägt bryggeri som ligger i Teisendorf mellan sjön Chiemsee och Berchtesgaden i Bayern. Det har kommit ut flera av Wieningers öl …

Lucky Buddha

Besöker restaurang Surfers i centrala Visby och detta kommer jag att minnas. Maten är något som fått en touch av de högre makterna. Beställer …

Premium Gold

En perfekt öl till lite grillning och gott sällskap i midsommartid Lagom tryck, lite maltighet och fin citrus och aningens örtighet. Kanske inte bäst i klassen, men …

Bira 91

En blone summer lager. En lättviktare med citrus och lätt brödighet. Passar en solkysst kropp trots att det idag är en regnig dag. Inget speciellt med denna öl …
Sol och vindarnas öl av källabryggaren

Sol och vindarnas öl

Sitter i värmen på ett café nära Borgholm och beställer en lokal hantverkspilsner (Löttorp) från Källabryggaren. Smakar helt underbart, såklart! Bra maltighet, tydliga citrustoner och ordentlig efterbeska. En fyllig …

Störtebeker 1402 Alkoholfri

Ibland vill man ha dryck utan alkohol. Här kommer en alkoholfri lager som har fler fördelar än så, är ekologisk, KRAV-märkt, veganvänlig samt klassat som lågkaloriöl. I övrigt …

Der Swedische Lehrling

Omnipollos nya skapelse, smakar som varm mogen citron som legat en stund i solen, och så har även ölen, stått i glaset en stund, utifrån det …

Peroni Nastro Azzurro

Perfekt öl i goda vänners lag, en stund i solen och njuta av en italiensk lager. Väl förtjänt efter vandring i skog och natur. Fin kombination av …

Tuborg Guld

Härligt uppfriskande, dracks direkt ur burken, efter avslutat löp-pass, men fungerar sannolik lika bra till sommarmaten, eller varför inte efter att man klippt gräset 😛 Maltigheten är där, …
Ladda mer