Lager
Lager delas in i tre typer: Ljus lager, mellanmörk lager och mörk lager.Lager är den vanligaste typen av öl. Ordet kommer från tyskans ord för att lagra och heter så för att den tål lagring bättre än det tidigare överjästa ölet. Jäsningen av lager sker vid förhållandevis låg temperatur 6-12 grader C och har ett långsamt förlopp. Jästcellerna sjunker ner till botten och är därmed ett så kallat underjäst öl.
Nu är det oktober, och passar då fint med riktigt god oktoberöl under lite
höststädning.
Maltig, kryddig, aprikos, fin alkoholbalans, allt i fin samklang med
varandra.
Mycket god, riktigt …
En god billig lättdrucken tjeckisk lager!
Inget som sticker ut, finns citrus, brödig, lite örter, kanske lite av
honung, sen var det nog inte så mycket mer.
Törstsläckare, …
Brittiska Utopian brewing gör en session lager som homage till den Böhmiska
ölstilen av alkoholsvagare lageröl.
För att uträtta detta använder man sig av enbart inhemska maltsorter …
Fin bärnstensfärg och doftar som en sommaräng. Friska toner med behaglig beska. Humle från Hersbrucker och Smaragd som sitter fint och ger en viss knäckighet. …
Snart oktober, dags för en oktoberöl. Finns flertalet då Systembolaget har
ett stort utbud. Valet denna gång föll på Weihenstephaner Festbier, vilka
kanske mest är känd för …
Fick tips från vän, denna öl bör du testa, den var riktigt god enligt den
information jag fick. Ett sådant erbjudande tackar man inte nej till …
Höstig lager!
Färgen ligger i fas med höstens färger, ljuvlig och skön, njuter in dess
färg.
Doften är, ja vad är den, kanske alltför försiktig för min näsa …
Mörk lager med en färg och smak som bjuder in. Tydlig beska men egentligen
perfekt. Fyllig och jämn i smakupplevelse. Förvånas av att det finns mer
smaker …
En öl som jag verkligen sett fram emot. En dubbelbock från Helsingborgs
bryggeriet för att fira deras 10 års jubileeum 2021.
En underjäst öl med maltbas av …
God och trevlig rököl!
Att det är rököl som provas är svårt att inte märka, rökigheten är tydlig i
doft, om än kanske lite försiktigt återhållsam.
Smakerna är …
-Det var helt löjligt. Jag hade byggt upp ett lager för ett halvårs försäljning och det tog slut första dygnet.
Kändisölet som Fors släppte har som …
Va, är det en rököl, sa flera i testpanelen 🤔
Lätt rökig, maltig karaktär, enbär, enris, “cocacola”, mogen karaktär men
ändå lite tunn, aska/brända toner, höstiga toner,