La Trappe, Trappistöl, Bockbier

En kombo som väcker nyfikenhet. En La Trappe bocköl.
Trappisten har sin givna plats i hyllan, goda, smakrika, alkoholstarka saker. Långdrickare.
Här har man nu gjort en Bockbier som väckt intresset. En traditionell doft från trappisten, fruktkaka…(skumbanan?) stiger bekant upp i näsborren. Det finns någon form av bränt bröd med.
Smaken känns bekant. Banan(fruktkaka…) och en fatnyans. Sammantaget så har vi en ”medioker” trappist som inte passar varken som klosterbrygd eller Bockbrygd. Men det kanske är det ”nya” som får en dela att börja prova och få smak för klostervattnet.
[Image.jpeg]