Blacksta brygghus och vingård ligger i Sörmland söder om Flen. Vingården är
en av Sveriges äldsta.
Bryggningen startade man med senare och malten tar man från Warbro kvarn i
närheten av brygghuset.
I denna ipa har man haft i 4% klarbär.
Känner direkt att ölen drar åt det syrligare hållet, ingen överraskning
eftersom klar ska vara syrliga och ölen också heter ”brut”. I grunden är
det dock en ipa och humlen finns där.
En ganska enkel öl att dricka, den har en fruktighet och är lite pärlande
vilket gör den till en perfekt sommar öl.
Tur jag kom på att dricka den innan semester tar slut!
www.systembolaget.se/produkt/ol/josefin-lagerhorn-3183003/
