Dags för Göteborgshumor och stava denna dubbel Ipa med dubbla bokstäver.
West Coast är en favvostil och denna öl ligger på en bra kvalité. Både
beska och en fräsch blommighet gör den intressant vilket ger en bred
smakbild.
*Om bryggeriet:
Minipivovar Pinta ligger i den östligaste delen av Polen i byn Wieprz (från latinets ”Vepres” = ”Snår”). Deras första specialöl
grundades 2011 och var ”Hop Attack”, numera känt som ”Atak Chmielu”. Denna
intensivt humliga öl utlöste en hantverksrevolution i Polen, vilket nu är
tydligt på polska pubar. Bryggeriet grundades av tre entusiaster –
Grzesiek, Marek och Ziemek, som initialt fick erfarenhet som hembryggare,
ölfestivalarrangörer och författare till bryggeriböcker. Pinta är mycket
populärt i Polen och har producerat över 100 sorters öl under sin existens.
Foto: Gabriella Gylling
