Surley brewing från Minnesota slår till med en 10.8 % dubbel (trippel?)
Ipa.
Mogen persika, röda äpplen, sultanrussin, noughat och grövre bröd.
Det finns en ordentlig beska och viss spritighet, men också en syrlighet
och pepprighet.
Det är en höstkänsla över ölen, men tänker på fallfrukt och fermentering.
Double bladed axe har en komplex smakbild, man hittar mer smaker hela tiden
och ännu mer när tempen stiger. Ölen har en krämig och fyllig konsistens.
Assså wow! Trodde först detta skulle vara en juice ipa. Detta är mer av av
en barleywine, vilket jag gillar bättre.
www.systembolaget.se/produkt/ol/surly-brewing-1042434/
