You are currently viewing Baltic Porter, Finn

Baltic Porter, Finn

Kvällens andra öl, även den en Baltic Porter. Den här gången ifrån bryggeriet Finn. Jag höjer volymen på spellistan som nu är inställd på Letter to you med Bruce.
Nu börjar det gå upp för mig att dessa ”Baltic” är en liten mer avskalad porter/stout. Lite mindre sötma, lite mindre kaffe, choklad mm…och detta gör mig glad! Lite avskalad men ändå tydliga kombinationer som uppskattas.
Den här har en tydlig rostad smak, klassiskt kaffe, finns bitterhet i mörk choklad och sötma från frukt och toner av lakrits. Det här är underbart, som sällskap eller till mat. Kan mycket väl tänka mig den här till ostkakan på julbordet!!!

Abonnera på kommentarer, missa inga repliker.
Meddela om
guest
2 kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer