ÖL-SM i Norrköping bjöd på flera positiva överraskningar. Hemmabryggarnas
egna mästerskap blir tydligen bara bättre och bättre. Kul! Många lovande öl
bjöd in mig till att ta fler klunkar.
Andra Klaus blev en av mina som bjöd in till en resa till Mellanöstern
eller till södra Europas fikon- och dadelodlingar.
Ölen som som tävlade i kategorin lager och underjäst öl har en fantastisk
konjak färg. Fin doft och en dominerande smak av dadlar, fikon, russin.
Kristalliserar lite på tungan. Ligger kvar som en lätt dimma i gommen.
En kul spelevinken öl som ropar efter smakstarka ostar, kex och
intellektuellt sällskap.
Kan med fördel intas med filmen Min bäste ovän av Werner Herzog
Bryggare Torbjörn Andersson
