Ale delas in i 4 ölstilar: Amerikansk ale, Brittisk ale, Belgisk ale och Tysk ale. Ale är ett modernt samlingsnamn på överjäst öl. Metoden att tillverka ale är äldre än metoden att tillverka lageröl. Vörten jäses under högre temperatur, vilket ger ölet en mer komplex smak. Ett tjockt jässkum bildas överst på jäskaret vilket gett upphov till begreppet överjäst. Malt av korn är det vanligaste men såväl vete som råg och havre används.

Single green

Brouwerij De Plukker grundades 2011 och ligger i västra Belgien. Bryggeriet odlar sin egen humle…

Dugges electro

Dugges satsar mycket i denna west coast ipa. Alkoholen ligger på 7.5% och torde då…

Evil Dead red

Välkända Alesmith gör goda öl och mest utmärkande för mig är den maffiga stouten Speedway….

AleSmith Brewing Company Evil Dead Red

Bra förutsättningar utifrån genre och bryggeri. Förutsättningarna finns…… Läckert innehåll i glaset, blir rejält sugen…

St PierreBlond Abbey Beer

Anrikt bryggeri från Nederländerna släpper en lättdrucken blond ale. Funkar bra till lättare rätter. Lite…

Birra Baladir nöel

Nu ska vi se om det funkar nötallergiker som man är. 3% hasselnötter i den…

Ladda fler