Ale delas in i 4 ölstilar: Amerikansk ale, Brittisk ale, Belgisk ale och Tysk ale. Ale är ett modernt samlingsnamn på överjäst öl. Metoden att tillverka ale är äldre än metoden att tillverka lageröl. Vörten jäses under högre temperatur, vilket ger ölet en mer komplex smak. Ett tjockt jässkum bildas överst på jäskaret vilket gett upphov till begreppet överjäst. Malt av korn är det vanligaste men såväl vete som råg och havre används.→
Åsa Pale Ale
I det lilla samhället Åsa brygger Rocket Point Brewing. Deras första öl med smak av…
De Ranke Noir de Dottignies
Oj så god denna belgiska öl är!! Rejält rostade toner med tydlig kakao och russin…
Utopin old english Ale
Utopian Brewing har sitt säte i Devon, i sydvästra England. Färgen ser otroligt inbjudande ut….
Torsöl Microbryggeri Cirkus APA
Torsöl har passerat Beermatch vid några tillfällen och oftast med goda minnen. Här blir det…
Demons Eye
En red ale med fin nyans. De försöker brygga så gott öl de bara kan….
10 års Jubileum
Grattis! Barlingbo firar med deras Golden Ale. Enkelt och gott De har 21 öl på…