Ale delas in i 4 ölstilar: Amerikansk ale, Brittisk ale, Belgisk ale och Tysk ale. Ale är ett modernt samlingsnamn på överjäst öl. Metoden att tillverka ale är äldre än metoden att tillverka lageröl. Vörten jäses under högre temperatur, vilket ger ölet en mer komplex smak. Ett tjockt jässkum bildas överst på jäskaret vilket gett upphov till begreppet överjäst. Malt av korn är det vanligaste men såväl vete som råg och havre används.→
Single green
Brouwerij De Plukker grundades 2011 och ligger i västra Belgien. Bryggeriet odlar sin egen humle…
Dugges electro
Dugges satsar mycket i denna west coast ipa. Alkoholen ligger på 7.5% och torde då…
Evil Dead red
Välkända Alesmith gör goda öl och mest utmärkande för mig är den maffiga stouten Speedway….
AleSmith Brewing Company Evil Dead Red
Bra förutsättningar utifrån genre och bryggeri. Förutsättningarna finns…… Läckert innehåll i glaset, blir rejält sugen…
St PierreBlond Abbey Beer
Anrikt bryggeri från Nederländerna släpper en lättdrucken blond ale. Funkar bra till lättare rätter. Lite…
Birra Baladir nöel
Nu ska vi se om det funkar nötallergiker som man är. 3% hasselnötter i den…