En mäktig imperial stout med unik karaktär! Den kolsvarta vätskan med tunt,
chokladfärgat skum. Doften bjuder på rostade toner av kaffe och kakao, med
något oväntat – sälta
Smaken är djup och komplex: kraftig men elegant, där sältan gifter sig med
toner av lakrits, bitter choklad, rostat kaffe och en subtil blommighet som
kan tolkas som viol. Kroppen är fyllig, nästan oljig, men samtidigt len.
Alkoholen på 12,5 % är imponerande väl integrerad – den finns där som värme
men märks aldrig påträngande.
Avslutet är långt, chokladigt och bär med sig ett eko av salt och lakrits.
Bästa från Smedsbo?
