Denna american pale ale är bryggd och tappad på Ölsbo gårdsbryggeri uanför
Linköping.
Gården med det passande namnet har funnits sedan 1700- talet men det är
inte förrän nu man på riktigt lever upp till namnet. Samtliga råvaror är
svenska och ekologiska.
Det var lite av texten från den informativa etiketten.
Tidigare har vi Beermatchat deras lageröl samt pilsner. Omdömmet har varit;
Okej.
Den svenska humlen ger en säregen smak som man känner igen. Ska bli
intressant att se hur den passar i en apa;
Japp humlen känns, granskott, våt filt, citrus och ”kemikalier.”
Tycker den säregna humlesmaken passar bättre när den får styra o ställa i
en lite rufigare ölstil. I lättare märks den av öite tydligt. Gillar också
örtighteten och pepprigheten i ölen.
Mem visst, jag är beredd att ge svensk humle fler chanser men omdömmet är
fotfarande ”okej”
