Lageröl på kall- och långjäst. Tanklagrad i 3 månader.
För att undvika vildjäsning lät man i Bayern göra öl som var mer humlad och
med högre alkoholhalt. Den lagrades sedan i bergsgrottor.
Ölstilen kom att kallas Märzen.
Färgen är helt fantastisk.
Ölen är fyllig och lite söt. Gott!
Vörtig smak, sirapslimpa, nötter och mogen apelsin.
Skrev jag gott?
Mitt i prick för Närke kulturbryggeri!
www.systembolaget.se/produkt/ol/narke-kulturbryggeri-3560303/
