Gueuze ska vara en blandning mellan ung och gammal lambic.
Här drar det ordentligt åt det unga hållet. En krispig öl med omogna
frukter och hög syra.
Den har i botten en brödiget, halmighet men avslutas tort, metaliskt och
salt.
Sällskapet föstår att ölen förtjänar bättre betyg men syrlig öl har inte
letat sig fram till så många här.
