En skottsk ale med rostad malt som ger smak av torrt kaffe och rostade
nötter.
Den har också en liten bärighet, mörkare bär som enbär, blåbär och svarta
vinvär.
Mm….trevlig
Ölen är bara på 4,8% men får en attityd av den lite hårdare rostningen. Den
är torr utan att bli oangenäm. Bra öl till mat, helt ok till julbordet men jag tänker också till grillat,
till ribs eller burgare.
Tänk på det, julöl är inte en öltyp utan bara ett samlingsnamn för olika
öltyper som på olika sätt kan passa till julen.
Vanligt är att de har smak av typiska julsmaker och julkryddor.
En öl som denna kan därför passa när som eg.
