Äntligen dags att i goda vänners lag avnjuta en öl som ”byggt upp”
förväntningar, för dess ägare, över lite längre tid.
Tydlig lite tjockare skumkrona, håller i och ger inte vika.
Ölen doftar lite lätt av kryddighet men lite mer av rök. Doften tar ingen
direkt plats utan finns där men är lite diskret.
Röken är det som först möter upp när första klunken avnjuts. I övrigt kola
och karamell. Sötman finns där men inte så påtaglig som andra verk från
detta bryggeri.
Eftersmaken är desto mer, rök och aska lyfter sig, men på ett angenämt
sätt. Bra balanserad även om rökighet tar större plats.
Vi som fick äran att avnjuta denna specialutgåva är överens, denna öl är
riktigt bra, och väl värd att njutas av!
