Oj, den såg jag inte komma, men så mycket smaker av allt i en liten burk,
det är bra jobbat Duckpond Brewing. Och kolla in innehållet i glaset, oj så
mäktigt.
Här finns vanilj, vingummi, svarta vinbär, citrus/guava samt inställsam
sälta. Sältan fyller en välbehövlig funktion, lyfter hela ölen och dess
smaker. Allt är väldigt väl balanserat. Alkoholen är högre, 9%, i denna
Gose än vad jag provat tidigare, men av det märks nästintill inget alls, då
fruktigheten är den som vill och får märkas av i denna mycket goda Gose.
Ölen fyller upp munhålan med en härlig god känsla. Syrligheten märks men
inte alls mycket, åter igen frukten ”som talar” i denna Gose.
Denna Imperial Gose är riktigt härlig och en av de bättre, inom denna
genre, som jag provat. Ser att denna knappt finns kvar på Systembolaget i
dagsläget, det var ju tråkigt.
www.systembolaget.se/produkt/ol/duckpond-brewing-1044215/
