Lambic
Berliner weisse
Lambic-faro-glas
Lambic – faro
Lambic – gueuze
Gose/lichteneiner
Gose och lichtenhainer
Flamländsk röd och brun öl
Berliner weisseglas
Övrig syrlig öl
Lambic-frukt och bär-glas
Lambic – frukt och bär

Hamnöl

Verkar vara populärt nu brygga blandöl det vill säga blanda olika öltyper med varandra. Smögenbryggarn har nu bryggt en öl med blåstång nämligen Hamnöl. Smögenbryggarn hämtar sin inspiration från havet…

Gotlands Bryggeri Sour Bulldog Spruce Tip Gose

God men försiktigare syrlig öl kanske mer för nybörjaren inom denna genre! Gillar lite sälta i ölen, gillar således det inslaget här, ger det lite oväntade som också sätter lite…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-06-17
  • Inläggskategori:Specialöl

Gamla Enskede bryggeri Slakthusets Röklager

Hjälpte dottern med lite byggnation, blev utifrån det bjuden på en öl, Slakthuset röklager från Gamla Enskede bryggeri. Intressant! Att den ligger på 5% lyser igenom en del. Lite tunnare…

Qnypon

Passar bra till Vaniljglass och mandelbiskvi skriver bryggeriet på flaskan och det kan nog stämma. Annorlunda och god öl med smaker av torkad frukt samt en viss brödighet. Aningen blommig.

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-06-07
  • Inläggskategori:ölSpecialöl

Brygghuset Finn Summer Sour

Balanserad syrlig öl med stor lågmäld fruktighet! Där har du denna öl i en enda mening! Citrus och mango samt härlig fint balanserad öl. Något gräddig i konsistensen. Där fick…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-05-26
  • Inläggskategori:Specialöl

ORGANIZED CHAOS / GUAVA CHILI SOUR

En sommaröl som bekvämt serveras völkyld. Det är fruktigt och välsmakande och passar som en god aperitif. Stigbergets i god collab med Great State från Indien! Kul, annorlunda!

Dugges Tropic Shake

Balanserad tropisk vanilla-shake! Massor med balanserad lite sötare mango och persika, medium syrlig, samt lite försiktigare avslut. Perfekt efter hantverksarbete i stugan! Ölen höll kanske inte hela vägen annars riktigt…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-05-13
  • Inläggskategori:Specialöl

Hidden Talent Botanical Lavender

Mjuk och behaglig, försiktigt kryddig tillsammans med honung och citron. Allt helhetsomsluts av för mig genom en ny smakbild, lavender. Hade ingen koll alls på hur lavender smakar (enbart hur…

  • Inläggsförfattare:
  • Inlägget publicerat:2023-05-10
  • Inläggskategori:Specialöl