Det här är riktigt gott, passar perfekt till egengjord smörgåstårta med
massor lax. Inga problem att användas som apperitif om så önskas.
massor lax. Inga problem att användas som apperitif om så önskas.
Fräsch citrus och skön kolsyra slår direkt an tonen i denna flaskas
innehåll. Antydan till vinös karaktär, lite fat på det och så har vi fin
balans som harmoniserar med varandra. Mjuk kryddighet ger fin karaktär,
detta tillsammans med syrligheten. Fyllig helhet och en härlig syrlig nivå
som snarare är under än över, ger inriktning utan att ta över. Aningens
torrt avslut.
Inget för nybörjaren men härligt för den som uppskattar denna genre, och
det gör jag ☺
