italiensk öl – Beermatch – fabulous beer tasting

25 Dodici

Henrik — Sat, 18 Dec 2021 15:45:08 +0000

Satan i gatan vilken underbar doft!Russin, nougat, fruktbröd, apelsinzest. Sammansatta smaker, bra balans, och visst känner man nejlika! Gott! Mycketgott till och med! Har varit på Birra de Borgo förrut och gillade det då också. Italienskabelgare är ofta det. Ölen smakar som den doftar och sötman och alkoholen på 8% bär upp smakerna. Tack och […]

Källa

La Mancina

Henrik — Fri, 26 Nov 2021 16:57:42 +0000

Italienare har ”alltid” mat i åtanke när det kommer till att producera drycker. Mer än andra tillverkande länder upplever jag. Ölen serveras också gärna i vinglas. Längre än så har man ju inte kommit i sin ölkultur 😀 Här har vi en belgisk ale som passar till lagrad ost o chark. Mogna fruker i mängder, […]

Källa

BIGA

Henrik — Sat, 30 Jan 2021 16:22:44 +0000

Ölhuset Birradelborgo gör en Brarrel aged grape ale. 16% av ölen är druvmust (sangiovese) lagrad på fat i 5 år. 4% av ölen är frementerad/syrad session och 80% ”vanlig” ale. Visst känns det ”viniga” i doften och skulle jag gissa hade jag gissat på syrlig öl snarare än en vanlig ale. I smaken tar ölstilen […]

Källa

Zucca by baladin: Betyg 6,6

Henrik — Fri, 22 Nov 2019 17:14:34 +0000

Italiensk pumpaöl från byn Piozzo. Startade som ett pubbryggeri. Ölen gjordes till Halloweenfestival i ovannämnda by 1996. Vi har dofter av kryddnejlika, ingefära och plasticpadding. Smakerna går mot lite mera jul, pomerans, mandelmassa, pepparkaka men visst kan man känna lite pumpa? En intressant öl som fascinerar sällskapet! Pris bolaget 89:90kr

Källa