Stockholm – Beermatch – fabulous beer tasting

Skebo Stout

Tomas — Fri, 28 Mar 2025 15:44:24 +0000

Härlig stout! Lägre alkoholhalt men kraftiga smaker. Choklad, kaffe och kavring, allt omsluten av fruktighet. Hårt rostad! Maltbasen finns men lite tunnare, kan märkas att den då känns lite tunnare som sannolikt även hänger ihop med dess alkoholhalt. Gillar den, och med säkerhet hög hinkabilitet! www.systembolaget.se/produkt/ol/skebo-3030401/

Källa

Nya Carnegiebryggeriet Eclipse Dunkel Weissbier

Tomas — Fri, 02 Feb 2024 21:31:03 +0000

En riktigt skum recension följer; Lite ivrig när jag häller upp men oavsett trycker skummet på och vill verkligen visa upp sig. Doftar som den inledningsvis smakar, malt, kryddor och rostade toner. Inledningsvis blir känslan rostat lankigt kallt kaffe när den första klunken tas in i munnen. I övrigt ganska enkelsidig smakbild tills en del […]

Källa

Boi Juice – åh shit…

Per — Sat, 28 Oct 2023 14:21:06 +0000

PangPang Brewery i Stockholm har gjort en Imperial IPA. Josigt gul så det står härligt till men inte lika mycket frukt som jag de senaste veckorna blivit bortskämd med. Här har vi en ”uffe-öl” tydlig grape, tallbar och syrlig citron i smaken. Tungan och gommen krullar sig men vägs upp av en bra beska som […]

Källa

Månhorns IPA

Tomas — Wed, 08 Mar 2023 12:31:52 +0000

På besök i Stockholm, lokal krog på Söder, www.roststockholm.se/ Ölen passade perfekt till maten som serverades 🙂 Tydlig maltighet, även skön honung och skarpare tallbarr. Tydlig härlig beska som håller i ger härlig karaktär och en helhet. Balanserad men också ganska försiktig! God brittisk IPA med läcker old-school etikett på flaskan! www.systembolaget.se/produkt/ol/manhorns-ipa-3269203/

Källa

Keane Brewing Mimir

Tomas — Fri, 16 Sep 2022 16:55:05 +0000

Höstig känsla med bitter touch. Nötter och knäck i härlig symbios med fikon. Bitter utan att ta över och väldigt lagom balans så fyller inslagen på. Blir smått överraskad, såg den inte komma, gillar den. Frågan går till frun, hon gillar den än mer, litet wow från henne. Vet dock inte värdet på wow-et 😆 […]

Källa

Northern Exposure – Hugin och Munin – IPA Brut

Tomas — Fri, 29 May 2020 16:08:19 +0000

Hugin och Munin, IPA brut från Northern Exposure. Motivet på burken, gjort av http://bjornbernstrom.com/ (så himla läckert 👍) Lågmäld IPA, trevlig beska och angenäma kryddiga toner på lagom fin nivå, rosmarin. Grape vill ha plats, och tar plats. Ananas lite lagom fräsch samt lite småsöta honungsinslag. Ska erkännas, tänkte första tanken, var kan det här […]

Källa

Northern exposure – Dolphin love – DDH IPA

Tomas — Sat, 25 Apr 2020 19:24:11 +0000

Ännu en IPA från Northern exposure. Mycket humle och fin tydlig beska. Sedan vill den göra avtryck, och det gör den, trycker på men med ett lågmält tydligt sätt. Sedan finns de tropiska tecknen hela tiden, mycket ananas och en del honung och mango. Drar lite i munnen vilket tyder på grape. Den är 👍 […]

Källa

Northern exposure – Crossing Divides – IPA

Tomas — Sat, 25 Apr 2020 19:07:53 +0000

Fick tips av kollega om detta bryggeri, finns i Stockholms län Ekerö kommun. Finns en hel del i denna öl, lågmält men finns där, och då i harmoni med sina ingredienser som placerats i samma burk. En IPA utan humle och beska, vad vore det 😱 vilken tur att dessa delar då finns här 👍 […]

Källa

Belgobaren IPA

Per — Wed, 08 May 2019 04:21:02 +0000

Vi är på Belgobaren i Stockholm, passande nog ligger den på Bryggaregatan 12. 5 minuter från T-centralen. Restaurangen satsar på belgisk öl och belgisk mat. Fantastisk service och vill man ha bord bör man boka innan. Vilket vi inte har gjort Väljer Moules Trappist till middag, musslor med sås gjord på Trappistöl och husets egen […]

Källa

Black jack

Per — Tue, 07 May 2019 18:57:43 +0000

Stout på 12,86% men det står inte på flaskan utan du får räkna ut det via vörtstyrkan. Ytterligare en öl från Belgien. Flaskan är i storlek av 15 cl. Doft av torrt kaffe och choklad på 95%. Alkoholen kommer smygande som kärleken ungefär. Fikon kan anas men bränd ekfat. Britta, en kollega säger,”Tänk er skogsbrand […]

Källa