ölsorter – Beermatch – fabulous beer tasting

Summer in Sweden

Henrik — Fri, 08 May 2020 19:18:48 +0000

Norska Haand bryggeriet från Drammen gör en hyllning till svensk sommar. Det gör man med en fruktig sommar ipa på 3,5%. En väldigt välbalanserad öl med otroligt fin beska. Ölen har lite citrustoner som gör den väldigt fräsch och lättdruken. Annars är det smak av ljust bröd, kex och havre. En väldigt välsmakande folköl, en […]

Källa

Anagram Barrel aged

Henrik — Sat, 02 May 2020 19:39:48 +0000

Dugges och Omnipollo gör kaos och galenskap! En blåbärs och cheescake stout på 15%. Dessutom ekfatslagrad 😀 Nougat, kakao, skumtomtar, hallon och visst lite blåbär! Cheescake hittas dock inte! Därav lite svaga toner av lakritspulver och russin. Man får lite känslor av mörk rom kanske brandy. En sak som är märklig är gardinerna i glaset […]

Källa

Folkes New England ipa

Henrik — Fri, 01 May 2020 18:31:42 +0000

Rejäla doser av humle står det på etiketten! Det kan man hålla med om, en grapig citrusbeska följer hela smakbilden åt. Visst är den josig såsom öltypen New England ska vara, men den har samtidigt en typisk ”Folke style”, den lite mer jordiga, brödiga stilen. Kvalité som oftast när det gäller Folkes, så även här. […]

Källa

Folkes session ipa

Henrik — Thu, 30 Apr 2020 16:08:06 +0000

Efter en dags byggande och bärande sitter det otroligt fint med en session ipa. En session drack man ursprungligen under en jobbpaus, därav den lite lägre alkoholhalten, men här får det bli efter arbetsdagen. Lite jordiga toner, löv, granskott tillsammans med torkad frukt och en näve Grape. Precis sånt jag gillar i en öl. Detta […]

Källa

Tyris ipa

Henrik — Fri, 24 Apr 2020 17:26:21 +0000

Här provas en ipa från Valencia. Doftar väldigt trevligt! Blodapelsin, sirapslimpa, torkad aprikos. Kan tycka att det smakar ungefär detsamma, nu plussas det ju på med en beska också. Ölen känns väldigt fräsch samtidigt som den har mycket smak. Jag gillar den mycket, för 24:90 kr hade jag inte förväntat mig mer. Tror detta är […]

Källa

Folkes röda ipa

Henrik — Fri, 24 Apr 2020 16:07:27 +0000

Grape, svartpeppar, brynt socker, kola och torkade frukter samsas i denna Linköpingsipa från centralbryggeriet. Om man undantar härligheten och beskan därtill så är övriga smaker bra balanserade. En välgjord ipa helt enkelt. Kommer passa perfekt till den grillade burgaren!

Källa

Triangel Saison

Henrik — Sat, 18 Apr 2020 16:09:27 +0000

I väntan på grillning passar fint med en liten bondöl. Gamla enskede bryggeri ståtar med en klassisk belgisk bondöl. Typiskt för öltypen är den halmig och brödig, ljust bröd och knäckebröd. Röda äpplen. En väl sammansatt öl med diskret fin beska. Gillar dessa öl, de har nåt gammalt, genuint och hederligt över sig. Tankarna går […]

Källa

Djungeljos

Henrik — Sat, 18 Apr 2020 14:51:47 +0000

Eftersom Ulf inte recenserat denna för honom handen-i-handsken öl, får väl jag göra det. Kommer från det nästan lokala, Forsbryggeriet i Motala. Vansinnigt häftig etikett! Ser Ulf framför mig med t-shirt i samma tryck! Nog om jos-Ulf! Här har vi alltså en öl från Motala med inspiration från den amerikanska New England stilen. Hur häftigt […]

Källa

Folkes tjocke stout

Henrik — Fri, 17 Apr 2020 20:32:59 +0000

Jag gillar starka, söta och fylliga stouts med lång eftersmak. Det är ganska höga krav och ofta blir de väldigt dyra. Möts av tydlig chokladsmak, doftar lite som reisen godiset. Visst ölen är ganska fyllig, men 6.0% i alkohol är inte mycket i sammanhanget och ölen är inte tillräckligt fyllig för att kunna följats åt […]

Källa

Folkes pale ale

Henrik — Fri, 17 Apr 2020 17:31:03 +0000

Ger mig på Folkes minst kritikerrosade öl. Den har tidigare sålt bra på krogen men har nästan varit bespottad bland ”ölfolket”. Doftar bra, precis som en ale av brittiskt snitt ska göra! Den får också ett tjockt fint skum vid uppställning. Inga konstigheter där Mao. I smaken känner man råg, apelsin, apelsinzest. Det infinner sig […]

Källa