Imperial IPA – Beermatch – fabulous beer tasting

Northern Monk

Per — Thu, 19 Jun 2025 18:04:10 +0000

Northern Monk, Immortal Vortex Patrons Project 13.08 är en nytolkning av Infinity Vortex, som fortfarande är en av Northern Monk Brewery högst rankade öl. Härlig färg, fruktig och kryddig. Apelsin persika, mango syrliga bär och stenfrukter. Torr beska i eftersmaken. Tydligen är Northen Monk torrhumlad två gånger och toppad med en ny humle Krush som […]

Källa

O/O Double Narangi – så skumt!

Per — Tue, 19 Dec 2023 20:30:20 +0000

Double Narangi är en dubbel ipa från O/O Brewing i Göteborg och gud vad fin den är. Härlig grumlig gul färg. Fruktig doft med smak av mango, passionsfrukt, sockerkaka och grapefrukt. Citruskaraķtären dyker upp men tror mer det är beskan som lurar mig. Fin fyllighet och smak som håller länge. En kanon ipa i mitt […]

Källa

Northern Monk Patrons Project 13.04 Omega Vortex

Tomas — Mon, 30 Oct 2023 07:32:44 +0000

Riktigt bra, spot on hur ett bryggeri, i detta fall Northern Monk, brygger kvalitativ Imperial/DIPA! Rejält tryck i dess smaker, tydlig kryddighet och massor tropiska frukter, kanske då främst ananas🍍men även grape. Även den obligatoriska tallbarren i denna genre tar sin givna plats. Alkoholen, rejäla 8.7%, balanserar på spänd lina och klarar det med bravur. […]

Källa

Fat Pocket – Det är på tiden!

Per — Fri, 27 Oct 2023 15:40:09 +0000

Spanien har fått förstärkning från USA! Tre amerikanare har flyttat till Baskien Spanien och startat ett bryggeri med det fyndiga namnet Basqueland Brewing. Fat Pocket är en dubbel ipa på 8% och är riktigt trevlig! Fruktig tropisk doft och grumligt sandgul i färgen. Fin skumhatt som ligger kvar länge. Fyllig rund tropisk smak av passionsfrukt, […]

Källa

Three Times Three Triple IPA – Pinsamt Omnipollo

Per — Sat, 30 Sep 2023 17:27:04 +0000

Underbar dubbel Ipa om du gillar frukt men gärna undviker beska. Humlen omfamnar dig som farmor gjorde i min barndom. En stor djup kram som aldrig släpper. Kärlek i hela handlingen! En fantastisk ipa med en underbar fyllighet och karaktär. Färg och doft följs upp med en smakupplevelse som håller hela temperatur skalan. Med det […]

Källa

Mighty Banyan eller Buddhas träd

Per — Fri, 29 Sep 2023 15:30:06 +0000

Banjanträdet, även kallad strypfikus, är ett stort träd som ofta börjar sin tillväxt på ett annat träd. Så fort den slår rot på en gren så växer den så snabbt och finurligt att den tar över. Inom Buddhismen är trädet tydligen heligt, det var under ett sådant träd Buddha nådde upplysning. Okej, då har ni […]

Källa

Thurbo Nebuchadnezzar

Per — Thu, 06 Jul 2023 15:26:31 +0000

Colab mellan Oppigårds och Omnipollo skapar en fruktig härlig doftbomb med det intressanta namnet Thurbo Nebuchadnezzar. Vet inte om namnet syftar på kungen från Babylon eller namne som flydde från Egypten mot det egna riket Israel. Kanske champagne flaskan på 15 liter? Nåväl! Fantastiskt fin ipa med en mycket fin balans mellan smaker och beska. […]

Källa

Oppigårds x Omnipollo Thurbo Nebuchandnezzar Double IPA

Tomas — Fri, 09 Jun 2023 13:40:59 +0000

1+1=3, lite av den känslan utifrån härligt samarbete som resulterat i något mycket bra. Fruktstund de luxe med massor av grape- beska, samt lite vitpepprig. Tydlig ipa som tar plats, inget för nybörjaren, men gillart. Bra start på helgen 👍 www.systembolaget.se/produkt/ol/oppigards-x-omnipollo-1096114/

Källa

Hercules

Henrik — Fri, 02 Jun 2023 18:41:12 +0000

En värsting ipa på 9.5%. Det är great Divide som gör den som har vana att göra maffiga öl. Man kallar denna imperial ipa. Nektar, tallbarr, grape, svartpeppar. Ölen är påtagligt stark, beskan likaså och det finns även en sötma i bakgrunden. Hercules är som namnet antyder en kraftfull öl. Ölen spretar en hel del […]

Källa

Future proof

Tomas — Sat, 04 Mar 2023 14:20:18 +0000

Bryggeriet Idle wild från Jönköping på Beer Expo i Linköpings 2023. Imperial IPA, Future proof på 9.2%. Blir intresserad och vill prova….. Mycket pepprig, lite tunnare där bakom. Viss balans råder. Blir bättre fast fortsatt lite pepprig i sitt uttryck 🤔 God och härlig, dock smakat bättre, även om den inte gör bort sig alls.

Källa