Hop notch brewing – Beermatch – fabulous beer tasting

Boot Print New School West Coast

Ulf — Sun, 02 Jun 2024 06:43:06 +0000

Tror det kan vara 9 året i rad som denna öl bryggs. En viss del av intäkterna går till stipendier för kvinnor i branschen så de kan fortbilda sig. Fräscht och gott! Humlesorterna HBC 638, El Dorado, Ahtanum och Idaho 7, som enligt bryggare Jessica Heidrich ger härligt fruktiga aromer av tropisk frukt, bär, stenfrukter, […]

Källa

Lagerns Lakejer

Ulf — Sat, 11 Dec 2021 09:10:20 +0000

En hommage till Lustans Lakejers skiva: Uppdrag i Geneve -81. När den släpptes så var jag 12 år och detta var en viktig skiva. Att få drömma sig bort till champagne, storstäder och eleganta miljöer. En av de skivor som följde med i många år. En klassiker som jag än idag kan njuta av. Denna […]

Källa

Boot Print Neipa

Ulf — Sat, 12 Jun 2021 20:17:38 +0000

Ett år har gått sedan jag senast recenserade denna öl. Då som topp 7. Nu är förväntningarna inställda på full njutning och den svarar upp ganska bra även i år. Jessica Heidrich är bryggmästare och får fram smakerna som kommer fram lite smygande. Sofistikerat känner du hur tallbarr, mogna aprikoser finner en balans. Mogna friska […]

Källa

Hop Notch Boot Print Tribute NEIPA 6.5%

Ulf — Tue, 30 Jun 2020 08:59:37 +0000

En smakfull Neipa som är riktigt god. På min lista så ligger den klart bland topp sju. Det är en öl där smakerna aprikos, citrus fint balanserar utan att sticka åt grape eller vara bara för enkel och snabbt försvinna. Den ligger närmare honung, ljust bröd och örter. Humle av sorterna azacca, eldorado, idaho gem, […]

Källa

Unskinny Hop Neipa 6.5%

Ulf — Sat, 02 May 2020 09:56:10 +0000

Hop Notch Brewing från Stockholm presenterar en god söt smaskig öl som överraskar med ett avslut med örter. Lättdrucken och lite annorlunda men det fungerar bra och jag gillar den. Humlen är azacca vilket är en ny sort för mig och den är ingen josiga öl men har sin charm. Bild: Gabriella Gylling

Källa

Boot print session ipa

Henrik — Sat, 18 May 2019 19:14:48 +0000

Rykande färsk öl från Hop Notch brewing. Ett småparti som lanserades på systembolaget igår. Doftar underbart! Persika och sirapslimpa. Smaken är lätt syrlig och lite vattnig. Det är ju session detta! Den smakar lite som den doftar med en grape-ig avslutning. Session är inte min favorit gengre men den torde inte göra sessionfans särskilt besvikna.

Källa