CB – Beermatch – fabulous beer tasting

Folkes New England ipa

Henrik — Fri, 01 May 2020 18:31:42 +0000

Rejäla doser av humle står det på etiketten! Det kan man hålla med om, en grapig citrusbeska följer hela smakbilden åt. Visst är den josig såsom öltypen New England ska vara, men den har samtidigt en typisk ”Folke style”, den lite mer jordiga, brödiga stilen. Kvalité som oftast när det gäller Folkes, så även här. […]

Källa

Folkes session ipa

Henrik — Thu, 30 Apr 2020 16:08:06 +0000

Efter en dags byggande och bärande sitter det otroligt fint med en session ipa. En session drack man ursprungligen under en jobbpaus, därav den lite lägre alkoholhalten, men här får det bli efter arbetsdagen. Lite jordiga toner, löv, granskott tillsammans med torkad frukt och en näve Grape. Precis sånt jag gillar i en öl. Detta […]

Källa

Folkes röda ipa

Henrik — Fri, 24 Apr 2020 16:07:27 +0000

Grape, svartpeppar, brynt socker, kola och torkade frukter samsas i denna Linköpingsipa från centralbryggeriet. Om man undantar härligheten och beskan därtill så är övriga smaker bra balanserade. En välgjord ipa helt enkelt. Kommer passa perfekt till den grillade burgaren!

Källa

CB påsk ale

Henrik — Sat, 11 Apr 2020 14:46:35 +0000

För ovanlighetens skull tuppar sig centralbryggeriet i och med denna påsk öl. Jag tuppar mig oxå genom att skriva om en öl som nyligen recenserats om än på ett undermåligt sätt 😀 Bryggeriet brukar inte ge sig ut på några större utsvävningar direkt. Här har vi i alla fall en påsköl som utmärker sig lite. […]

Källa

Folkes lager

Henrik — Fri, 24 Jan 2020 19:07:27 +0000

Folkes som bryggs av Centralbryggeriet i Linköping har inte helt lyckats komma in i den lokala folksjälen, eller folkstrupen om man så vill. Det är ett seriöst företag med en duktig bryggare. Det som saknas är kanske det lekfulla eller det djärva. Det där med uspen ni vet! Eller så behöver man bara nöta på […]

Källa

Himnahumle 3,5%

Henrik — Fri, 12 Oct 2018 15:37:35 +0000

Centralbryggeriet i Lkpg har gjort en vardags-ipa som Ica i Linghem etiketerat i sitt namn. Härlig ipa doft och smaken gör mig inte beviken. Bra humlad med ordentlig efterbeska. Toner av nektarin och kola. En jättebra folköl, en av de bättre jag smakat på länge även om jag inte är en stor folkölsdrickare. Köp! (om […]

Källa